銀座でトンカツFBグループ久々の食事会が南青山のとんかつ赤月でありました。
三種類のとんかつ食べ比べという事で勤務先の神谷町から南青山まで歩いて移動していたらお店を少し通りすぎてしまいましたが、なんとか開始時間には間に合いました。
まずはヒレカツ。LYB豚(静岡県)、岩中豚(岩手県)、神威豚(北海道)の三種食べ比べです。ヒレカツは岩中豚派と神威豚派に分かれました。私は岩中豚かな。
続いてロース。 こちらはLYB豚(ルイビトンと読みます)が一番美味しかったです。
LYB豚、実はミュージックセキュリティーズの富士朝霧高原 「極上」豚ファンドで投資している豚なんです。
美味しかったです!