少し前の話になりますが、今月初めに伊那の菓匠Shimizuさんから「菓匠Shimizu 伊那スイーツファンド」の投資家特典が送られてきました。
菓匠Shimizuさんでは子どもの夢をケーキに描く夢ケーキという活動をしており、このファンドで集まった資金でケーキの下地づくりをする機械を購入します。
日本でいちばん大切にしたい会社で菓匠Shimizuさんを知っていたので、応援しなければという事で、投資していました。
投資家特典として届いたのは菓匠Shimizuで一番人気の焼き菓子Tigre。
一番人気というのも納得の美味しさです。これは、これから度々お取り寄せするの決定ですね。ボリュームのあるフィナンシェ生地に濃厚なチョコレートがとても美味しかったです。
