うちの奥さんがセキュリテで投資していた大分 姫島エコツーリズムファンドの投資家特典としてさかな味噌、姫島特産のひじきが届きました。
さかな味噌
市場に出ないような小さな魚を姫島では味噌に混ぜて食べるカナンドという料理がありましたが、それを商品化したものです。確かに魚と味噌だね〜という不思議な食感でご飯と一緒に食べると美味しいです。
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市場に出ないような小さな魚を姫島では味噌に混ぜて食べるカナンドという料理がありましたが、それを商品化したものです。確かに魚と味噌だね〜という不思議な食感でご飯と一緒に食べると美味しいです。
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